絶品ねばフワ!とろろ納豆オムレツ☆

きなこ食堂
きなこ食堂 @cook_40018143

ふわふわたまごがごはんのおかずにもグーです!
このレシピの生い立ち
大好きなねばねば食材を一緒に合わせてみたらおいしいはず!って感じで生まれました。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 長いも 150g
  3. オクラ 3本
  4. 長ネギ(青い部分含む) 1/2本
  5. 2個
  6. だしの素(顆粒) 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    すりおろした長いも・納豆・下ゆでして刻んだオクラ・小口切りの長ネギ・卵・だしの素・納豆付属のタレをがーっと混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を入れがーっと混ぜる。

  3. 3

    少しかたまってきたら、半分におりオムレツっぽかたちを作る。
    裏面も軽く焼き完成!

  4. 4

    マヨネーズや削り節としょうゆなどで食べてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

オムレツをひっくり返す時にお皿を使うと形を崩さず簡単にできます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きなこ食堂
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に公開
2児のママです。マメじゃない性格なので、簡単レシピが好き。みなさまのレシピ、ありがたく参考にさせていただいてます!
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