☆簡単☆激旨鶏もも☆ナツメグにんにく味
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
ナツメグの人気検索で1位になりました。
皆様見て頂き感謝です☆
ご飯もお酒もめちゃくちゃ進みますのでたくさんご用意を♡
このレシピの生い立ち
即興でしたが、めちゃうまだったので私の新レシピになりましたヾ(*´▽｀*)ﾉ
チキンを漬けて焼くバージョンは多いのですが、久々に新しいレシピを開発しました♪
アプリでひらく作り方
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ジップロックに鶏肉と●の材料を全部入れ漬けダレが混ざるように良く揉む。
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- 2
揉み終わったら、空気を抜いてなるべく真空の状態にする。
30分〜1晩、2晩お好みで♪私は2晩冷蔵庫で寝かせる。
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- 3
☆30分くらいの人はコツ参照☆
- 4
好きな焼き方で焼いて完成。
オーブンの場合余熱無し200度30〜35分余熱5分目安。
- 5
今回は間違えて長く焼いたので見た目焦げた感じ→
コレでも焦げ感無しで皮パリ美味しかったです♡
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- 6
これは2晩寝かせたものです→
追記30.5.10
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- 7
☆時短、塩が決め手の鶏もも焼き☆
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- 8
ramieruさんから素敵なレポ頂きました☆
食べ盛りなご家庭には、漬け込み楽ですね♪
参考になり、嬉しいです♡ -
コツ・ポイント
私は皮パリで味が染みてる方が好きなのでチキンステーキは2晩漬けてますが、時間がない方は味が染みやすいように皮やお肉にフォークを刺して30分おいておけば少し染みるかも(常温)
おススメは2晩です♡
30.5.5
リアクション
レシピ作者
皆様お疲れ様です☆仕事多忙の為、スロークックです。私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のレシピとても有難いです、よろしくお願いします☆
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