お弁当にも！合挽き肉のつくねバーグ
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915
甘辛味でご飯が進みます☆たくさん作ってお弁当用にも冷凍保存♪2014.7.18話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
売り出しの合挽き肉（大パック）を利用して。
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は戻しておく。人参・長ネギ・干し椎茸はみじん切り、生姜はすりおろす。
- 2
＊印以外の材料全部をボールに入れてよくこね、好きな大きさに丸めハンバーグの形にする。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて両面を焼く。
- 4
焼けたらキッチンペーパーでフライパンの油を軽くふき、醤油・みりんを入れて味をからめる。
コツ・ポイント
材料は豚ひき肉や鶏ひき肉、生椎茸、エリンギ、舞茸等を使っても美味しくできます。
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