ふわふわ甘辛つくねバーグ！
甘辛タレにふわふわつくねはご飯が進みます！お弁当にも○！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安かってので大量消費をしたくて！
作り方
- 1
はんぺんをジップロックなどに入れ、ムニムニと潰す。荒っぽくならないようしっかりと潰すとふわふわに仕上がります！
- 2
ボウルに鶏ひき肉、潰したはんぺん、しそを手で細かくちぎっていれる
- 3
2に鶏がらスープの素を入れてしっかりこねる
- 4
しっかりこねたら片栗粉を入れ粉っぽさがなくなるまでこねる
- 5
もったりとしたらチーズを入れてこねる
- 6
強火でフライパンを温め、ごま油かサラダ油をひきお好みの大きさで焼いていく！
- 7
両面焦げ目がついたら、タレの材料を全て入れて煮詰まったら完成！！
コツ・ポイント
難しいことはありません！しっかりこねて混ぜるだけです！簡単なのでお子様と一緒につくるのもおススメです。
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