作り方
- 1
長ねぎは１～１．５センチの小口切り、しょうがは千切りに。
-
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら春雨をゆでる。ゆであがったらザルにあげて湯切りし、食べやすいように切る。
-
- 3
鍋に水1200ｃｃ入れ沸騰したら中華味の素、しょうゆ、塩を入れ、1のねぎとしょうがを加える。
- 4
ひと煮立ちしたら火を止める。
器に2の春雨をいれ、スープを注ぎ出来上がり♪
お好みで韓国のりをちぎり入れる＾＾ -
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