簡単過ぎる 揚げ浸し

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
大阪と京都

今夜は?と迷ったら冷蔵庫にある野菜やお肉で簡単に作れる揚げ浸しです冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずです
揚げ浸しにタレにリンゴ酢を入れる事で
飽きずに食べれます!

簡単過ぎる 揚げ浸し

今夜は?と迷ったら冷蔵庫にある野菜やお肉で簡単に作れる揚げ浸しです冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずです
揚げ浸しにタレにリンゴ酢を入れる事で
飽きずに食べれます!

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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉豚ロース切って軽く塩こしょうする 1〜2枚
  2. ナス 2本
  3. カボチャ 1/4個
  4. ピーマンや唐辛子 適量
  5. レンコンゴボウ 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. ★麺つゆ 50cc
  8. ★酢 50cc
  9. ごま 小さじ1杯
  10. ★サトウキビ 大さじ1杯
  11. れば仕上げに炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    お肉は食べやすい大きに切り軽く塩こしょうして片栗粉をまぶして揚げます。他の野菜も切って片栗粉で同じように揚げます

  2. 2

    お野菜は何でもいいです!人参やサツマイモでもいいよ!

  3. 3

    鶏肉一枚も大きめに切った方が食べ応えあります!

  4. 4

    電子レンジでチンできる計量カップやコップに★を入れて
    チンしておきます野菜やお肉が多い時は2倍の量をチンしてね!

  5. 5

    揚げた肉や野菜に2でチンした揚げ浸しタレに絡めたら完成です

  6. 6

    タレの甘さはお好みで調整してね!
    仕上げに炒りごまたっぷりかけると美味しいです

  7. 7

    揚げたお肉や野菜を盛り付けてから8へ

  8. 8

    4のチンしたタレを全体にかけても大丈夫です

  9. 9

    何度も作ってますが、リンゴ酢入れるのでサッパリして美味しいですよ!

コツ・ポイント

比率を覚えたら簡単にできます
揚げ浸しのタレは味見して甘みはお好みにして下さいね!

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YOKO式SHP【米・小麦・大豆・添加物】抜き食餌療法を展開し22年 皮膚疾患やあらゆる病気や病巣など難治性の方へ食生活の改善アドバイザーとしてフォローしております予防を兼ねて健康管理を目指してますhttp://yokoshp.com/アメブロで日常のブログや料理レシピを書いてますので遊びに来てくださいね!https://ameblo.jp/goro0310momo
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