簡単すぐ出来き！竹の子ご飯（混ぜご飯）♪

Name: 簡単すぐ出来き！竹の子ご飯（混ぜご飯）♪
Yield: ご飯５合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 竹の子 ２００ｇ; 人参 ３．４ｃｍ; 牛蒡 太い部分２０ｃｍくらい; 糸こん 半袋; しいたけ ２・３個; 醤油 １００ｃｃ; 砂糖 小さじ１～２; 鰹だし 小さじ１; 油 大さじ１

❤　ｉｎｕｙａｓｈａ @cook_40038626

旦那の母に教わった　ご飯があればいつでも簡単にできる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
旦那の母から教わった簡単混ぜご飯です。

簡単すぐ出来き！竹の子ご飯（混ぜご飯）♪

❤　ｉｎｕｙａｓｈａ @cook_40038626

旦那の母に教わった　ご飯があればいつでも簡単にできる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
旦那の母から教わった簡単混ぜご飯です。

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材料

ご飯５合分

竹の子２００ｇ
人参３．４ｃｍ
牛蒡太い部分２０ｃｍくらい
糸こん半袋
しいたけ２・３個
醤油１００ｃｃ
砂糖小さじ１～２
鰹だし小さじ１
油大さじ１

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作り方

1

糸こんは下茹でして置く。材料はすべて小さめに切って置く。ごぼうはささがきがいいと思います
2

具材と調味料をすべて入れて煮る。
ごぼうが柔らかくなったら蓋をせず水分を飛ばしながら炒め煮(3・4分)する。
3

温かいご飯に２の具材を混ぜ合わせたら出来上がりです。
4

しいたけの代わりに油揚げ・鶏肉などお好きなだしの出るものでも・・

コツ・ポイント

＊たけのこご飯だけでなく　混ぜご飯に入れる具はなんでも好きな物でどうぞ

＊ご飯は好きな分量で作れるのでとっても簡単です。（醤油の分量は1合のごはんに２０ｃｃを目安に）

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つくれぽ

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❤　ｉｎｕｙａｓｈａ @cook_40038626

2009/02/11 22:48に公開

中学男子・高校女子・短大男子の３人の母です。毎日３人のお子達のお腹を満たすため、ご飯作りに奮闘中です！！簡単が基本の大雑把な料理です♪♪ 　2010年現在下のブログでお弁当や料理の紹介をしています。良かったら遊びに来てくださいね＾＾ http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya 　ただいまお休み中。。

このレシピのキーワード

ご飯ごぼうしいたけたけのこにんじん糸こんにゃく

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