簡単!ソーセージとシシトウのピンチョス

料理研究家 北村みゆき
料理研究家 北村みゆき @cook_40141995
東京

少ない材料で簡単、すぐ作れるおつまみです♪
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材料

2人分
  1. バケット 4枚
  2. ドライソーセージ 4枚
  3. シシトウ 4個
  4. ミニトマト 2個
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    シシトウとミニトマトはオリーブオイルをかけて塩胡椒をしフライパンで中強火で焼き目が軽くつく程度に焼く。

  2. 2

    バケットは食べやすい大きさにスライスしトースターで焼きオリーブオイルを少量かける。ドライソーセージは食べやい大きさに切る

  3. 3

    バケットの上に、サラミ、ドライソーセージ、獅子唐をのせる。

コツ・ポイント

トマトはフレッシュより、そこし加熱した方が他の具材との一体感が増します。ぜひ焼いて作ってみてください^^

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料理研究家 北村みゆき
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東京
\手間をかけずに、家族に美味しいごはんを/忙しい人でも作れる、時短らくうまレシピをinstagramやyoutubeで発信中。▶料理講師9年目▶三児ママ▽マンツーマン料理教室"レミュー"▽Beautiful Washoku Cooking(訪日観光客向け 和食料理教室)▽食品メーカーで商品企画・メニュー開発 約5年【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター
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