我が家の寒天ゼリー
ｍｉｔｔａｎ0706 @cook_40120144
普通の寒天より柔らかく、ゼリーよりは少し固く…。
我が家ではこの固さがベストでした(*^^*)
このレシピの生い立ち
食前に食べると食べ過ぎ防止になって、肥満気味の子供達のために辛くないダイエットを。
我が家の寒天ゼリー
普通の寒天より柔らかく、ゼリーよりは少し固く…。
我が家ではこの固さがベストでした(*^^*)
このレシピの生い立ち
食前に食べると食べ過ぎ防止になって、肥満気味の子供達のために辛くないダイエットを。
作り方
- 1
鍋に粉末寒天を入れて、200ccのジュースで混ぜ溶かす。寒天が溶けるまで火は付けない。
- 2
寒天が溶けたらいったん沸騰させて、すぐに弱火から中火で数分煮込む。
- 3
数分煮込んだら、残りの500ccのジュースを加えてひと混ぜしたら器に入れて冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
100%ジュースや鉄分ジュース、自分に足りてないものを寒天ゼリーに。
デザート感覚で、紅茶やコーヒーで作っても良いかも(*^^*)
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