牛こま・チンゲン菜・豆腐★簡単ふわとろ煮

牛こま・チンゲン菜・豆腐★簡単ふわとろ煮-レシピのメイン写真

牛こま・チンゲン菜・豆腐★簡単ふわとろ煮

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

お肉は柔らかくて、豆腐はふわふわ〜♡

豆腐と豆乳でWイソフラボン(*^^*)

簡単にできて、優しいお味です♪
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つる〜んと豆腐を使ったおかず一品を作りました(^o^)

お肉は柔らかくて、豆腐はふわふわ〜♡

豆腐と豆乳でWイソフラボン(*^^*)

簡単にできて、優しいお味です♪
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つる〜んと豆腐を使ったおかず一品を作りました(^o^)

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牛こま・チンゲン菜・豆腐★簡単ふわとろ煮

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

お肉は柔らかくて、豆腐はふわふわ〜♡

豆腐と豆乳でWイソフラボン(*^^*)

簡単にできて、優しいお味です♪
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つる〜んと豆腐を使ったおかず一品を作りました(^o^)

お肉は柔らかくて、豆腐はふわふわ〜♡

豆腐と豆乳でWイソフラボン(*^^*)

簡単にできて、優しいお味です♪
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材料

2.3人分

絹豆腐（中くらい） 1丁
牛こま肉 60g
チンゲンサイ 1株
無調整豆乳 100cc
●砂糖・しょうゆ・片栗粉各小2
※顆粒鶏ガラスープ大1
※塩・黒コショウ適量
ごま油大1

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作り方

1

牛肉に砂糖・しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶします(^^)
チンゲンサイ・豆腐はお好みの大きさに切ります。
2

フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒めます(^o^)
表面が黒くなったら、チンゲンサイをかたい部分から先に入れ炒めます♪
3

少ししんなりしたら、豆乳と※を入れ混ぜます☆
豆腐を入れ、中から弱火で壊さないように味を染み込ませ煮れば、出来上がり♡

コツ・ポイント

豆腐を壊さないように混ぜて下さいね(^^)

片栗粉はお肉の旨味を逃さず、柔らかく仕上げてくれます♪

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楽すき・ママ＊ @cook_40122494

2015/06/04 04:14に公開

はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽありがとうございます(*^^*)感謝♡

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このレシピのキーワード

煮物豆乳片栗粉チンゲンサイ牛細切れ絹ごし豆腐

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