冷蔵庫にあるもの使ってイタリアンマカロニ
kanna2060 @cook_40119642
野菜はなんでもok！シーチキンやハムもソーセージやベーコン、ダシが出そうなもので！豆乳も牛乳で大丈夫！なんでもありです！
このレシピの生い立ち
イタスパ作ろうと思ったら友達にもらったこじゃれたマカロニしかない！じゃぁ、まぁ、マカロニでいいか！と、食べやすいように野菜の切り方かえて作っただけです。もちろんマカロニをスパゲティにかえても大丈夫。
冷蔵庫にあるもの使ってイタリアンマカロニ
野菜はなんでもok！シーチキンやハムもソーセージやベーコン、ダシが出そうなもので！豆乳も牛乳で大丈夫！なんでもありです！
このレシピの生い立ち
イタスパ作ろうと思ったら友達にもらったこじゃれたマカロニしかない！じゃぁ、まぁ、マカロニでいいか！と、食べやすいように野菜の切り方かえて作っただけです。もちろんマカロニをスパゲティにかえても大丈夫。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんは小さめのサイの目切り、しめじは根を切り落として1cm幅にざく切り、シーチキンは軽く油を絞っておく。
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- 2
写真撮り忘れましたが（笑）ハムも小さめのサイの目切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
鍋にお湯を沸かし、塩を入れて(分量外)袋の表示時間ゆでる。
-
- 4
マカロニを茹でている間にソース作り。
熱したフライパンに油を敷き弱火でニンニクを炒める。 -
- 5
ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎとにんじんを入れて炒める。
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- 6
玉ねぎが半透明になったら、しめじ、シーチキンを加える。
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- 7
なじんだらハムも炒める。
-
- 8
フライパンにソースのざいりをザーッといれて2〜3分煮込む。
-
- 9
茹で上がったマカロニを加えて混ぜたらできあがり。
-
コツ・ポイント
豆乳は牛乳にかえてもokですが、調整豆乳使ったほうがほんのり甘みがあっておいしいと思います。
牛乳を使う場合は砂糖をもう少し多めに入れるといいと思います。
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