レンジで簡単。もやピー和え。
ｐｉｐｐｉ2525 @cook_40150010
あっさりとした味付けですが、ごま油の風味で、もやし1袋なんてペロッと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなもやしを冷蔵庫で発見…。1袋食べるには…と考えて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉をレンジで8分程加熱し、置いておきます（余熱で火が通ると思いますが、確認して下さい）
- 2
もやしをレンジで2分加熱します。
- 3
ピーマンは細切りにし、もやしと一緒に更に2分加熱します。
（生っぽいのが苦手な方は2でもやしと一緒に4分加熱して下さい） - 4
鶏ガラスープの素、塩、ごま油で合えます。
- 5
冷めたむね肉を割いて、一緒に混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
家はピーマンが生っぽい方が好きなので、加熱は少なめにしています。
むね肉がなくても、もやしとピーマンだけでも十分美味しいですよ。
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