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おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪
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おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪-レシピのメイン写真

おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

硬めに焼いた麺とあんかけの相性が◎
おうちでも美味しく作れるので是非試してみてくださいね!!

硬めに焼いた麺とあんかけの相性が◎
おうちでも美味しく作れるので是非試してみてくださいね!!

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おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

硬めに焼いた麺とあんかけの相性が◎
おうちでも美味しく作れるので是非試してみてくださいね!!

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材料

1人分
  • 焼きそばの麺 1玉
  • キャベツ等お好みの野菜 少々
  • 豚肉細切れ 少々
  • ☆水 100cc
  • ☆ウスターソース 大さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • 油(麺炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ等は食べやすい大きさに切ります。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をボウルで混ぜあわせておきます。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに野菜とお肉を入れて焼きます。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通ってきたら②を加えてとろとろになるまで煮詰めます。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方4写真
  5. 5

    麺は水にさらしてほぐしておきます。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を敷いて温めます。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方6写真
  7. 7

    麺を入れたら混ぜずにそのまま、下になっている面がパリパリになるまで焼きます。焼きあがったらお皿に移します。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方7写真
  8. 8

    皿の麺にあんをのせて出来上がりです。

    • おうちでも美味しい!あんかけ焼きそば♪作り方8写真

コツ・ポイント

あんかけの具はお好みで変えてくださいね!
いろんなお野菜、海鮮なども合います♡

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/04/04 12:31に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 片栗粉 キャベツ めん 豚こま

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