お手軽 手作りピザ
俺と美代子 @cook_40037444
ピザクラフトは割合簡単です。
トマトソース、パンチェッタなどの具材に凝りましょう。ウマイ。
このレシピの生い立ち
無性にピザが食べたくなりましたが、2000円も出して宅配を頼む気にならず。
ここは自作の血が騒ぎます
お手軽 手作りピザ
ピザクラフトは割合簡単です。
トマトソース、パンチェッタなどの具材に凝りましょう。ウマイ。
このレシピの生い立ち
無性にピザが食べたくなりましたが、2000円も出して宅配を頼む気にならず。
ここは自作の血が騒ぎます
作り方
- 1
強力粉とイースト・塩をボールにいれます
-
- 2
お湯を少しずつ入れながらこねます
200cc用意しましたが100ccで充分でした。
これにラップをして30分放置 -
- 3
5等分して、打ち粉（強力粉）をしたまな板でのばします。
キレイな円形にするのはむつかしい -
- 4
具材を載せます
-
- 5
実はフライパンで焼けます
-
- 6
弱火でじっくり
いい感じで焼けました -
- 7
できました
オレガノ・パセリをかけて、タバスコもたっぷりでどうぞ -
コツ・ポイント
お湯はお風呂くらいの温度です
少しずついれて様子を見るのがいいでしょう
クラフトは冷凍可
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