CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン-レシピのメイン写真

ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

昨夜の残りゴハンと切り干し大根でお一人様のランチタイムです。(フリーズドライの梅お勧めです!)
このレシピの生い立ち
初夏はなぜか梅紫蘇料理が頂きたくなります。
先日カルディーで、梅干しのフリーズドライを見つけマイブームです!おにぎり、チャーハン、パスタいろいろ自由自在に利用できます。酸味もあって私好みです!

昨夜の残りゴハンと切り干し大根でお一人様のランチタイムです。(フリーズドライの梅お勧めです!)
このレシピの生い立ち
初夏はなぜか梅紫蘇料理が頂きたくなります。
先日カルディーで、梅干しのフリーズドライを見つけマイブームです!おにぎり、チャーハン、パスタいろいろ自由自在に利用できます。酸味もあって私好みです!

もっと読む

ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

昨夜の残りゴハンと切り干し大根でお一人様のランチタイムです。(フリーズドライの梅お勧めです!)
このレシピの生い立ち
初夏はなぜか梅紫蘇料理が頂きたくなります。
先日カルディーで、梅干しのフリーズドライを見つけマイブームです!おにぎり、チャーハン、パスタいろいろ自由自在に利用できます。酸味もあって私好みです!

昨夜の残りゴハンと切り干し大根でお一人様のランチタイムです。(フリーズドライの梅お勧めです!)
このレシピの生い立ち
初夏はなぜか梅紫蘇料理が頂きたくなります。
先日カルディーで、梅干しのフリーズドライを見つけマイブームです!おにぎり、チャーハン、パスタいろいろ自由自在に利用できます。酸味もあって私好みです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • チャーハン
  • 温めたご飯 200g
  • ツナ(汁切り) 1缶
  • a醤油・胡椒 少々
  • フリーズドライの梅 小さじ1
  • 紫蘇 2枚細切り
  • オムレツ
  • 溶き卵 1個
  • 切り干し大根 40g前後
  • サラダ油 小さじ1
  • スープ
  • 調整豆乳 180cc
  • ウエイパー 小さじ1
  • 切りゴマ 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • 若布 少々
  • ■お好みの野菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しオイルを入れ溶き卵を入れ、温めた切り干しを乗せて、オムレツを作る

    • ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに汁切りツナとaで下味をつけて炒める
    ※ツナは2人分対応できます

    • ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン作り方2写真
  3. 3

    次に温めたご飯を炒め、フリーズドライの梅を適量ふり盛り、盛り付けてから紫蘇をトッピングする

    • ランチは切干オムレツ&梅紫蘇チャーハン作り方3写真
  4. 4

    小鍋にスープの材料をいれてよく混ぜながら、軽く沸騰させ三つ葉をあしらう

コツ・ポイント

ごはんは温めたものを使うと、チャーハンが作りやすいです。切り干し大根は軽く汁気を切るとよいです
カリカリ梅でもよいと思います!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2015/06/04 04:01に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
もっと読む

このレシピのキーワード

炒飯 オムレツ うめ ツナ 大葉 ワカメ 調整豆乳 ゴマ ご飯 切り干し大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単♪ブロッコリーとツナのごまマヨ和え
  2. いもサラダ
  3. 蓮根w蒸し器で蒸したらホクホクに揚げたらモチモチ
  4. ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮
  5. 和栗♪焼栗ペーストで作る簡単ムース♪春華堂
  1. 茄子と厚揚げの照り焼き
  2. カットトマト缶☆ペンネのトマトソース
  3. 簡単☆なすとししとうのひき肉甘辛炒め♪
  4. フライパンで焼き魚☆ひと手間で美味しく
  5. 簡単 和食!白菜と挽き肉 えのきの煮物
  6. Cantonese Style Pan Fried Noodles
  7. Jamaican Banana Fritters
  8. Homemade Ricotta Cheese
  9. POLENTA CHIPS
  10. Lemon-Garlic Chicken
  1. グリルしたアスパラガスの辛子味噌がけ
  2. あと一品スピード料理☆エリンギめんつゆ漬
  3. お弁当のおかず①
  4. 揚げないラスク☆オリーブオイルにんにく味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285471
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close