大根と豚肉の照り煮
クック漣ちゃん @cook_40056262
味の染み込んだ大根に柔らかい豚肉がとっても美味しくご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
味の染み込んだ大根が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は皮をむき食べやすい大きさの乱切りにして、下茹でします。
大根が半透明になるくらい下茹でしてください。 - 2
ボウルに＊を入れ、豚肉を食べやすい大きさに切り漬けておきます。
- 3
フライパンにごま油を入れ下茹でした野菜を入れ★記しの調味料を入れて大根に色がつくように炒めます。
- 4
大根に味がしみてきたら肉を入れて炒め、汁気が少なくなってきたら仕上げに☆記しのみりんを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
大根に味を染み込ませると美味しいですね。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285603
