ほっこり大福カフェオレ

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

ミルクたっぷり濃厚カフェオレの中にはあつあつとろ~り甘い大福が♡~おうちで至福の和カフェタイム~
このレシピの生い立ち
AGF〈ブレンディ〉インスタントコーヒーモニターレシピです。ちょっと前に雪見だいふくラテにはまりまして。これから寒くなる季節に芯から温まれるようにと、アイスではなくあんこの詰まった本物の大福でアレンジしたらお汁粉風?で美味しかったので。

ほっこり大福カフェオレ

ミルクたっぷり濃厚カフェオレの中にはあつあつとろ~り甘い大福が♡~おうちで至福の和カフェタイム~
このレシピの生い立ち
AGF〈ブレンディ〉インスタントコーヒーモニターレシピです。ちょっと前に雪見だいふくラテにはまりまして。これから寒くなる季節に芯から温まれるようにと、アイスではなくあんこの詰まった本物の大福でアレンジしたらお汁粉風?で美味しかったので。

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材料

1人分
  1. ブレンディ ティースプーン2杯
  2. 牛乳 1カップ(200cc)
  3. 大福(今回は豆大福使用) 1個
  4. (仕上げ用)ブレンディ、シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    今回はこちらAGF〈ブレンディ〉インスタントコーヒーを使います

  2. 2

    レンジOKのマグカップに大福を入れてラップなしでレンジ600Wで約30秒加熱する。

  3. 3

    小鍋で牛乳を温める。沸いたら火を止めブレンディを加えて混ぜて溶かし②に注ぐ。お好みでブレンディとシナモン少々をふる。

  4. 4

    ※point 大福はコンビニやスーパーで売っているお安いものの方がこのレシピには適してると思います。コンビニやスーパー→

  5. 5

    →のお手頃大福の方が生地が冷えても硬くなりにくく柔らかいのでカフェオレに入れてもとろとろになりやすくなじみやすいので。

コツ・ポイント

スプーンであつあつとろとろの大福を崩しながらいただきます。(写真は分かりやすいように大福を底上げして撮影してます。本来なら大福は底に沈みます。)
今回は豆大福を使いましたがお好みの大福で試してみても面白いと思います。

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cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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