☆安くて時短!やみつきしらす丼☆

☆michakio☆ @cook_40150904
時間もお金もかけずにヘルシーどんぶり!忙しいランチにぴったりです♪お好みの薬味でアレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
しらすが大好きですが、しらすと醤油だけでは飽きてきたので、ちょっとアレンジ。
ロコモコ風に目玉焼きとレタスを乗せて、揚げ玉や薬味を足したらとっても美味しい!なんだかやみつきになり、手抜きランチの定番になりました。
作り方
- 1
基本の材料はこちら
- 2
レタスを刻みます。
- 3
ごま油をフライパンにたらし、目玉焼きを作ります。片面だけ焼きます。
- 4
どんぶりに材料を全て盛付け、醤油をまわしかけたら完成です。
コツ・ポイント
しらすに塩気があるので、醤油の量は加減してください。薬味は無くても美味しいですが、冷蔵庫にあるものをちょっと足すとまた違った美味しさです♪
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