ダシダで決まる!ワカメと溶き卵のうどん

のんミ☆ @cook_40069435
あっという間に簡単にできます。
失敗なし!
このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単なうどんを作ってみました。お肉を使っていなくても、お肉の旨味がギュッと感じられるお味で、かつ上品なので最後の一滴まで飲み干してしまいます。
作り方
- 1
鍋に水、乾燥わかめ、玉ねぎを入れてことこと煮る。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、うどん、ダシダを追加し2分加熱、器にうどんだけよそう。
- 3
出汁を再度沸騰させたら、溶き卵をまわし入れ、ごま、ごま油を追加する。
- 4
うどんに3をまわしかける。
コツ・ポイント
お好みでネギたっぷりも美味しいです。
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