豚バラとニンニクの芽あんかけ♪
元祖KAMO食堂 @cook_40078177
簡単！旨い！お手軽レシピ★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物での1品です。
特に何って理由はありませんが、
そこに肉とニンニクの芽と椎茸があったから！笑
豚バラとニンニクの芽あんかけ♪
簡単！旨い！お手軽レシピ★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物での1品です。
特に何って理由はありませんが、
そこに肉とニンニクの芽と椎茸があったから！笑
作り方
- 1
フライパンに油をひき熱した所に3ｃｍ程度にカットしたニンニクの芽をいれ炒めます。
-
- 2
一口大に切ったバラ肉を入れ、解すように炒めます。
肉に火が通ったら
軸を外し大きめにスライスした椎茸を加え炒めます。 -
- 3
だし・酒・醤油を加え混ぜながら炒めていきます。
-
- 4
最後に水溶き片栗粉を回しいれ、とろみが付いたら、器に盛り付け完成です！
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は入れる直前によく混ぜてください！
片栗粉の量が多すぎるとダマダマになってしまうので初めは少しずつ何回かに分けて入れてください(＾＾)
似たレシピ
-
-
海鮮餡掛け、豚バラ玉子チャーハン！ 海鮮餡掛け、豚バラ玉子チャーハン！
そのままでも旨い豚バラ玉子チャーハンに、えびの入った熱々の海鮮餡掛けをかけました！蓮根のシャキシャキも旨い！
-
-
.豚肉と豆腐と白菜のえのきあんかけ. .豚肉と豆腐と白菜のえのきあんかけ.
ご飯にかけても旨い！家にあるもので作った、美味しいあんかけ♬話題のレシピに掲載★つくれぽ10人ありがとうございます！！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286718
