はちみつレモンヨーグルト蒸しパン

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

爽やかな蒸しパンです♪
ヨーグルトを使うと、もっちり仕上がります☆
8号カップで、7〜8個分です。
このレシピの生い立ち
前に作ったレモンのはちみつ漬けを使って、簡単にできる蒸しパンを作りました。

他にも、色んな味で作っています。
http://piyocook.blog.fc2.com/blog-entry-39.html

はちみつレモンヨーグルト蒸しパン

爽やかな蒸しパンです♪
ヨーグルトを使うと、もっちり仕上がります☆
8号カップで、7〜8個分です。
このレシピの生い立ち
前に作ったレモンのはちみつ漬けを使って、簡単にできる蒸しパンを作りました。

他にも、色んな味で作っています。
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材料

2~3人分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 10g
  3. レモン 少々
  4. はちみつ 大さじ3
  5. ヨーグルト(無糖) 80g

作り方

  1. 1

    レモンをみじん切りにする。

    ※うちでは、常備している「レモンのはちみつ漬け」を使いました。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    カップの6〜7分目辺りまで生地を注ぎ入れる。

  4. 4

    弱火〜中火で12分ほど蒸す。

コツ・ポイント

はちみつだけでも甘くなりますが、
甘めがお好みであれば、ヨーグルトを加糖にしたり、砂糖を少々加えてみてください☆

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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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