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野菜タップリお好み焼き
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野菜タップリお好み焼き-レシピのメイン写真

野菜タップリお好み焼き

momonoe3
momonoe3 @cook_40111386

美味しくて野菜タップリです^_^
このレシピの生い立ち
無理なく野菜を摂りたくて。

美味しくて野菜タップリです^_^
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野菜タップリお好み焼き

momonoe3
momonoe3 @cook_40111386

美味しくて野菜タップリです^_^
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材料

  • キャベツ 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉(100g)
  • ジャガイモ 1個(100g)
  • 薄力粉 50g
  • 顆粒だし(かつお) 少々
  • 玉子 1個
  • お好みの油 大さじ1
  • お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎは薄切り。ジャガイモはすりおろす。油とトッピング以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。

    • 野菜タップリお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツと玉ねぎにまんべんなく絡める感じです。
    水分が少ないと思うかもしれませんが、焼く時に野菜から出て来るので大丈夫。

    • 野菜タップリお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油大さじ1を入れ焼く。
    弱めの中火か焦げそうなら弱火で。目安は弱めの中火の場合は3〜4分、弱火の場合は6分。

    • 野菜タップリお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返します。表と同じ時間焼き、さらにひっくり返して2〜3分焼いたら完成。

    • 野菜タップリお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みのトッピングをして普通のお好み焼きのように食べます♡

    • 野菜タップリお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

じっくり焼いた方が野菜が柔らかくて美味しいし食べやすいと思います。

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momonoe3
momonoe3 @cook_40111386
2024/02/20 10:44に公開
安心安全で、早くて安くて美味しくて。栄養バランスだって気にしたい!と日々格闘しています。
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このレシピのキーワード

お好み焼き かつお キャベツ じゃがいも 薄力粉 卵 玉ねぎ

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