新じゃがのにんにく焼き
デカちゃん @cook_40052128
新じゃがの季節、小ぶりの新じゃががスーパーに並ぶのを待ってました。
大好き・・・ビールに合いますよ！！
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き！
新じゃがをシンプルに、そのまま味わいたくて！
新じゃがのにんにく焼き
新じゃがの季節、小ぶりの新じゃががスーパーに並ぶのを待ってました。
大好き・・・ビールに合いますよ！！
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き！
新じゃがをシンプルに、そのまま味わいたくて！
作り方
- 1
新じゃがは、良く洗って大きい物は半分に切り（皮はむかない）レンジで2分チンする。
- 2
にんにくは、１片づつばらしておく（皮はむかない）
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、1，2を中火～弱火でハーブソルト、胡椒で味付けしながらじっくりこんがりと焼く。
- 4
つまようじ等さしてみて中まで火が通っていたら出来上がり、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
新じゃがは皮をむかないので、良く洗う。
新じゃがをレンジでチンする時は、後で焼くので、まだ中まで軟らかくしない。
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