濃厚ナッツアイスのベース（乳卵なし）
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
そのままでもおいしく色々混ぜると楽しいです生クリーム、牛乳は使わないアイスのベース。
このレシピの生い立ち
ベースのヴィーガンアイスクリームをまとめて作り色々つくってみています。
濃厚ナッツアイスのベース（乳卵なし）
そのままでもおいしく色々混ぜると楽しいです生クリーム、牛乳は使わないアイスのベース。
このレシピの生い立ち
ベースのヴィーガンアイスクリームをまとめて作り色々つくってみています。
アプリでひらく作り方
- 1
カシューナッツは1時間ほど浸水する。ココナッツオイルが固まっている時は湯煎で溶かす。
- 2
ミキサー（またはフープロ）に水と粉寒天、ココナッツオイル以外の材料をセットする
- 3
鍋に水と粉寒天を入れて弱火で煮溶かす。
- 4
2のミキサーに寒天液を入れなめらかになるまで攪拌する
- 5
混ざりにくい時は寒天液は数回に分けていれる。
- 6
ココナッツオイルを加え混ぜる
- 7
冷凍庫で冷やし固める
- 8
抹茶やコーヒー、カカオ小さじ2（同量のお湯で溶く）
冷凍バナナ1/2～1本
ベリーソースなど混ぜて -
コツ・ポイント
低速のフープロやミキサーだとなめらかにならないときがあります。
最初はミキサーの性能に合わせた水分量で回し徐々にたしていくといいです。オイルは最後に入れてもいいです。
つくれぽ
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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