クッキーをジップロックに入れてモミモミする（時短の場合はお行儀悪いですが足で潰す(^_^;)

耐熱容器にバターを入れて電子レンジ600wで、30秒加熱して溶かす

砕いたクッキーにバターを加えてよく混ぜる

炊飯器の内側にサラダ油（分量外）を塗る

炊飯器の底に丸く切ったクッキングシートを敷く

バターと混ぜたクッキーを、炊飯器に入れて、上からしっかりと押し込む

ボールにヨーグルト、豆腐、砂糖、レモン汁、スライスチーズ、HMを入れブレンダーかミキサーで塊がなくなるまでよく混ぜる

これくらいまで混ぜる（ハンドミキサーは混ざりにくいです。ブレンダーがジューサーがオススメです）

卵をお箸でよく混ぜる
（卵だけ別に混ぜる事で膨らみ過ぎを防ぎ焼き上がりが綺麗になります）

ちなみに卵も全部一緒に混ぜるとこんな感じで膨らんでしまいます(^_^;)
（写真は失敗例）

混ぜた卵を生地に入れてよく混ぜる

混ぜた生地を炊飯器に流し込む

お釜を炊飯器にセットしたらスタートボタンを押す（約45分ほど焼く）

45分たったらフタを開けて竹串を刺してドロっとした生地が付かなければ出来上がり（焼き色はあまり付いていなくてOK）

生地が冷えて硬くなったらお釜をそーっとひっくり返して生地を慎重に取り出してお皿に載せる。

お好みで粉糖やハチミツを塗って出来上がり（塗らなくてもOK）

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