簡単に食べれるこのレシピの生い立ち友達が子供に食べやすいように調理していたのをアレンジしました。
秋刀魚を焼く 焼いている間に 大根を輪切りにしたのを薄く短冊切りにする。
焼いた秋刀魚は、身をほぐす。大根を軽く絞りほぐした身と混ぜあわせる。
好みのポン酢又は醤油を少々入れ軽く混ぜあわせる。飾りに花かつお ネギをまぶす。
こつなどは特にありません。
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