簡単☆あごだし具沢山焼うどん☆お弁当にも

☆T fairy☆ makohyang @cook_40068304
<あごだし人気検索TOP4♡感謝>
ひと味違う 焼うどん 具沢山だから
栄養にもイイし お弁当にも便利☆d(^_^o)
焼うどんが好評で美味しいと思い 具沢山で作りました。
あごだしつゆの旨味と甘塩っぱさが マイルドで調味料いらず
さつま揚げとウインナー、平茸の旨味
素材そのままシンプルな味にしました。
簡単☆あごだし具沢山焼うどん☆お弁当にも
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ひと味違う 焼うどん 具沢山だから
栄養にもイイし お弁当にも便利☆d(^_^o)
焼うどんが好評で美味しいと思い 具沢山で作りました。
あごだしつゆの旨味と甘塩っぱさが マイルドで調味料いらず
さつま揚げとウインナー、平茸の旨味
素材そのままシンプルな味にしました。
作り方
- 1
野菜、ウインナー、さつま揚げを 大体同じサイズに切ります。胡麻油をひいて炒めます。
- 2
野菜が すこしシンナリしてきたら あごだしつゆ 大さじ3〜4をかけて味付けて うどんをほぐし入れて絡めながら炒めます。
- 3
お皿に盛り付けて *鰹節や七味、胡椒をお好みでかけて ハイ これで出来上がりd(^_^o)
- 4
★幼児用には辛味なしで 成長に合わせたかたさと 辛味なしで あげて下さいね。d(^-^)//
コツ・ポイント
◆うどんは 少しお水をかけて ほぐします。
野菜や具を味付けて 一旦火を弱めるか 止めてから余熱で絡めながら炒めると 水分が飛んで フライパンにくっついたり、焦げずに炒められますよ。
◆野菜はお好みで変えても美味しいですよ☆
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