業務用介護食 鶏の照り焼き

株式会社ふくなお @cook_40079255
やわらかいチキンを使用した簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
鶏料理は、低カロリーで価格も安価で提供しやすいメニューですが、塊肉は固いもの。
そのままの形で提供できるように、そぎ切りにした鶏肉に見立てて作るレシピです。
作り方
- 1
かぼちゃはスライス・いんげんは3cm位にカットする
- 2
やわらかチキンを1/4等分し、そぎ切りにし、ホテルパンに並べて照り焼きのタレを塗る。
- 3
ホテルパンに①を並べて、バターをからませる。
- 4
スチコン コンビモード 150℃ 100% 8~10分加熱する。
コツ・ポイント
別の食材でも、加熱するモードを合わせると同時に投入できます。
やわらかチキンは 先にそぎ切りにし、1人分ずつにセットしてタレを縫って焼くと、ターナーでそのまま盛り付けることが出来ます。
似たレシピ

JK☆鶏の照り焼き弁当♪
柔らか鶏の照り焼きです(^o^)


鶏肉の照り焼きサンドイッチ
鶏肉の照り焼きサンドイッチです。甘辛いタレでパクパク食べれる鳥の照り焼きは美味しいですネ!20分以内で出来るお手軽で簡単な惣菜パン。冷えても美味しいのでお弁当にしても最適!育ち盛りのお子様のおやつや、珈琲と一緒に夜食にしてもいいですね


高校男子弁当♡鶏の照り焼き9/1
冷めたご飯にもあうように、鶏肉を濃いめにしました。


JK☆おにぎり&チキン照り焼き弁当♪
さっぱり梅おにぎりと、柔らかチキン照り焼き(^o^)


鶏肉の照り焼きの作り方
鳥の照り焼きが鍋ひとつで簡単に作れます!鶏肉は柔らかくて照りもありタレも絶妙の美味しさ!冷めても美味しいのでお弁当やサンドイッチに最適!丼でドカ食いも良し!お茶漬けやお父さんの酒の肴にもピッタリ!安い・早い・旨い・簡単の定番レシピです!


鶏の照り焼き
黒酢で蒸し焼きにしてタレを絡める美味しい鶏の照り焼き♪鶏の皮から出た脂を吸ってクタクタになったネギも旨い!


ポテサラ入り チキン照り焼き☆
チキン照り焼きの中にポテトサラダ入れてみました( v^-゜)♪


鶏の照り焼きスパゲティ
鶏のボリュームで満足させる1品


味がしみ込んだ鶏の照り焼き
味付けをして一晩寝かせた、味のしみ込んだ鶏の照り焼き♡しょうがとにんにくを入れることでよりおいしい!


最強のぷりぷり食感!鶏の照り焼き
レストランで食べるようなプリプリ食感を目指しました。


鶏の照り焼き弁当
鶏の照り焼きといえばお弁当おかずの定番の1つでは?わかめごはんは、昔給食で出たなぁなんて思いながら作りました。いつものかぼちゃサラダにも歯ごたえの良い枝豆を加えて変化を。


鶏の照り焼き 2020/08/06
鶏の照り焼きの味が染みたご飯弁当。紅生姜をのせて彩りよくしてます


鶏肉の照り焼き茶漬け
鳥の照り焼きが鍋ひとつで簡単に作れます!鶏肉は柔らかくて照りもありタレも絶妙の美味しさ!冷めても美味しいのでお弁当やサンドイッチに最適!丼でドカ食いも良し!お茶漬けやお父さんの酒の肴にもピッタリ!安い・早い・旨い・簡単の定番レシピです!


鶏の照り焼き
美しい照りと甘辛い味付けが食欲をそそります。お弁当のおかずにもおすすめです。


めんつゆで簡単!鶏肉の照り焼き
大好きな鶏肉の照り焼きを、簡単に作れないかと思い、めんつゆを使用しました。子供も大人もお代わりしていましたよ。


鶏の照り焼き弁当
お弁当に合う鶏の照り焼きです。


鶏の照り焼きと野菜入りちゃんぽん
ちゃんぽん麺と鶏の相性は、バツグンでした。


207、鶏の照り焼き親子丼⁈弁当♡
義母から送って頂いた徳島の健美鶏を使って照り焼き丼に!鶏が美味しくなければ出来ないメニューですが、ある意味親子丼?


鶏の照り焼き*
簡単に作れておいしいですよー!


鶏の照り焼き弁当
前の日に作り置いて、朝チンして詰めます。


漬けて焼くだけ!鶏の照り焼き♪
鶏のもも肉で作ると柔らかいですよ。


鶏の照り焼き炊き込みご飯
簡単で時短なのでこの他にサラダと汁物を作れば充分だと思います


鶏の照り焼きホットサンド
少しくらい太っても大丈夫って方に鶏がある!冷蔵庫の中の余り物で決めたホットサンド何でもいいよ入れちゃえ〜で♡出来ました。


ポーク&チキン照り焼き
とっても柔かいポークまたは、チキンの照り焼きです。サンドウィッチにもお弁当のおかずにもとっても美味しいです。


鶏の照り焼き
簡単でとってもおいしいよ。ぜひ、作ってみて!!


鶏の照り焼き
少し甘めに味付けし、お弁当のおかずにももってこいです。


鶏の照り焼き
案外カンタンでおいしい&見栄えも良い、定番お助けレシピ。作り置きしてもOK!子どもも喜ぶメニューです (^^)


ピリ辛!鶏の照り焼き♪
豆板醤でピリッと辛く!中華風鶏の照り焼きです!丼にしても旨いです!


鶏肉の照り焼き
照り焼きチキン!一緒にタレに絡めたピーマンがすっごく美味しくてビックリしました。ピーマン嫌いも克服するかも・・・。


鶏肉の照り焼き風
味付けが簡単すぎるオリジナルレシピです。忙しい時でも10分あればすぐ出来ちゃいますよヽ(^o^)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289011