朝の簡単シチュー 我家は「わける派」
まみお✳ @cook_40089661
忙しい朝のトーストのおともに。
冷凍南瓜を使って少し軽めのシチューです。
温まりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスのモニター当選しました♪
時々作ってる、手抜きレシピを紹介してしまいます＾＾
朝の簡単シチュー 我家は「わける派」
忙しい朝のトーストのおともに。
冷凍南瓜を使って少し軽めのシチューです。
温まりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
朝食用なのでちょっと軽めのシチューにしたいと思います～＾＾
-
- 2
ハム、人参は細切り、その他の野菜は薄くスライスします。（カボチャは冷凍塊ならばレンチンで切りやすくします）
- 3
②を油を引いた鍋で（玉葱の色が目安です）炒めたのち、水、月桂樹を加え沸騰後約5分中火。
- 4
シチューミクスを入れ更に5分ほど煮込んで、低脂肪乳を入れます。木べらで具材を軽く潰していきます。南瓜の色味も出てきます。
- 5
5分ほど弱火で煮込んでいき、トロミと味を確認し、薄ければ塩胡椒で調節～
カップに注いでドライパセリをトッピング、完成～ - 6
トロミ少ないです。どちらかというとスープですが、朝はこんな感じで如何でしょう。
コツ・ポイント
シチューというよりは、具も少ないのでスープに近いです＾＾
ルーを入れたら焦がさないように混ぜます。
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