簡単☆豚ミンチとピーマンのカレー風味炒め
みなちん♪ @cook_40093693
副菜に、お弁当に、あと一品足りないときにパパッと作れる炒めものです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家の残りものでもう一品作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種とヘタを取って１センチ角くらいに切る。
- 2
フライパンに豚ミンチを入れて炒める。(コツ・ポイント参照)
- 3
ミンチに火が通ったらピーマンを加え、ピーマンに軽く火が通ったらカレー粉と塩こしょうで味をととのえて出来上がり！
コツ・ポイント
加熱する前にフライパンに豚ミンチをのせ、その上から油をかけ、ミンチ全体に油を混ぜてから加熱するとパラパラの仕上がりになりますよ！
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