薄味☆簡単ほっこり☆栗ご飯
rarararako @cook_40054766
塩を少な目にし、顆粒だしは使わず昆布を入れて炊き上げました。
むき栗を使ってお手軽に♪
このレシピの生い立ち
おかずがあるのにご飯の味付けが濃いのが嫌で、
自分の好みの薄味で炊いてみました。
薄味☆簡単ほっこり☆栗ご飯
塩を少な目にし、顆粒だしは使わず昆布を入れて炊き上げました。
むき栗を使ってお手軽に♪
このレシピの生い立ち
おかずがあるのにご飯の味付けが濃いのが嫌で、
自分の好みの薄味で炊いてみました。
作り方
- 1
炊く1時間ほど前にお米を洗ってざるにあけ、水けをきっておく。
- 2
炊飯器にお米と☆印の材料、調味料をを加えてざっと混ぜ、だし昆布をのせて、スイッチオン。
-
- 3
炊き上がったら10分ほど蒸らし、だし昆布を取り出してよく混ぜ、お椀に盛り、黒ゴマをふる。
-
コツ・ポイント
・味が物足りないときはゴマの代わりにゴマ塩をかけても。
・新米の場合は水を少し少な目にしてください。
・炊飯器に「炊き込み」モードがあれば、炊き込みモードをで炊いてください。
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