イタリアンなキャベツの和え物
カルピネット @amedio0514
レンジでチンしたキャベツをイタリアンな和え物に。
このレシピの生い立ち
サラダの材料が無くキャベツだけでイタリアンなサラダを作りました。
イタリアンなキャベツの和え物
レンジでチンしたキャベツをイタリアンな和え物に。
このレシピの生い立ち
サラダの材料が無くキャベツだけでイタリアンなサラダを作りました。
作り方
- 1
キャベツの葉はザク切りにしてスチーマーに入れ700Ｗのレンジで1分40秒加熱しザルにあけ流水に取り冷ます。
- 2
ボウルにしっかりしぼったキャベツを入れオリーブオイルを和える。
美味しい塩をふり、あらびき黒胡椒をふって和える。
コツ・ポイント
加熱時間はご自宅のレンジとご相談のうえ調整して下さいね。
塩はアルペンザルツがおススメです。
クレイジーソルト等のハーブソルトでもＯＫ♪
キャベツはグリーンボールを使いました。
春キャベツでも普通のキャベツでも。
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