コクうま☆クリーミーな豆腐ディップ
孫悟飯ちゃん @cook_40122717
乳製品、油不使用ですが、コクと風味豊かな、何にでも合うディップです。
たっぷり付けてもヘルシーなので罪悪感なし！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなディップで野菜をたくさん食べたくて。
コクうま☆クリーミーな豆腐ディップ
乳製品、油不使用ですが、コクと風味豊かな、何にでも合うディップです。
たっぷり付けてもヘルシーなので罪悪感なし！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなディップで野菜をたくさん食べたくて。
作り方
- 1
絹ごし豆腐をしっかり水切りする。
重しをして数時間置く、もしくは電子レンジで2分チンします - 2
絹ごし豆腐、薄口醤油、砂糖、練りゴマをブレンダーやフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌する
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コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りし、完全に滑らかになるまで撹拌すると、とてもリッチでクリーミーな味わいです。
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