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豚角煮の炊き込みご飯
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豚角煮の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

豚角煮の炊き込みご飯

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

角煮も残ると意外に食べなくなってしまいます。悪くなる前に炊き込んでしまいましょう。

このレシピの生い立ち
いつも煮汁だけで作っているので豪勢に入れてみたくなりました。食べるときに肉をほぐすもよし。そのままガブリと行くのも良しです。

角煮も残ると意外に食べなくなってしまいます。悪くなる前に炊き込んでしまいましょう。

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いつも煮汁だけで作っているので豪勢に入れてみたくなりました。食べるときに肉をほぐすもよし。そのままガブリと行くのも良しです。

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豚角煮の炊き込みご飯

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

角煮も残ると意外に食べなくなってしまいます。悪くなる前に炊き込んでしまいましょう。

このレシピの生い立ち
いつも煮汁だけで作っているので豪勢に入れてみたくなりました。食べるときに肉をほぐすもよし。そのままガブリと行くのも良しです。

角煮も残ると意外に食べなくなってしまいます。悪くなる前に炊き込んでしまいましょう。

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材料

3人分
  • 豚の角煮ID : 20441289 3個
  • 煮汁 200㏄
  • 生姜 少々
  • 牛蒡 少々
  • お米 3合
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作り方

  1. 1

    無洗米を炊飯器に入れて、煮汁、生姜、牛蒡を入れて、所定の水位置まで水を足す。

  2. 2

    炊く。炊き上がったら飯切り。蒸らす。
    完成。

コツ・ポイント

煮汁の濃さにもよるのですが薄目に作って塩や麺つゆ少々など混ぜて頂くと失敗しません。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2015/05/31 08:01に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

角煮 ご飯 豚肉 ごぼう しょうが 米

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