ネバネバ簡単 山形のだし
クックMi〜No @cook_40151514
お豆腐やご飯に乗せて食べています。納豆に混ぜて更にネバネバにしても美味しい！ご飯が進みます。夏バテ防止に良いと思います。
このレシピの生い立ち
いつもスーパーで買っていましたが、山形出身のお友達に、納豆こんぶを入れて作るんだよと教えていただき作ってみました。子供も大好きで、作り置きしています！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは軽く茹でヘタをとります。
納豆こんぶは浸るくらいの水に浸けておきます。(ネバネバになります。) - 2
きゅうり、なす、おくら、みょうがをフードプロセッサーにかけ細かくします。
- 3
❷をボールに入れ納豆こんぶも混ぜ合わせます
- 4
だしの素、つゆの素で味付けして出来上がり。
つゆの素はお好みで量を加減してください。
コツ・ポイント
オクラをいれると更にネバネバが増して美味しいです。
好みで生姜やネギを入れても良いです。
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323koko 
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