ごまとおからのサーターアンダギー
子どもの便秘解消に作ってみました。
甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからをいただいたので。
作り方
- 1
バターをレンジに入れて少し柔らかくする。20秒くらい？
白っぽくなるまで混ぜる。
卵を入れて混ぜる。 - 2
ホットケーキミックスとおからを上記の物に混ぜて、状態を見ながら牛乳を足していく。ごまを好きなだけ入れてさっくり混ぜる。
- 3
子供用おにぎりくらいの形状で丸く握っていく。
- 4
油は170度くらい。
ゆっくりと揚げる。
コツ・ポイント
市販のサーターアンダギーよりもかなり小さく作りました。
子ども達から好評でした。
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