肉厚椎茸の旨煮

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肉厚椎茸で、なんちゃって鮑？！
このレシピの生い立ち
立派な椎茸と出会い。

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材料

  1. 椎茸 大１枚
  2. 水 100cc
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. オイスターソース 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    椎茸には、かのこに包丁を入れ、

  2. 2

    調味料で煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

たまに煮汁を上からかけてあげましょう。
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