作り方
- 1
巨峰の皮をむいて種をとる。皮捨てないでね。
- 2
★を小鍋で煮る。あんまり長い時間すると渋くなるかも。
- 3
色付いたらざる等でこしてね。そこへゼラチン投入してぐるぐる混ぜる。
- 4
グラス等に巨峰の実を5粒ずつくらい入れ、3を入れる。
- 5
冷蔵庫で冷やして固めてね
- 6
ぶどうの数をいちいち書いてますが、適当でいいと思います★
コツ・ポイント
煮る時に入れる実は、皮剥き・種取りの時に「あーコレちょっと痛みがはげしいかもー」ってやつを入れるという程度です。数とかは真剣に数えなくていいです。皮入れに入れる時、ぐちゃぐちゃ潰しておくといいかも。
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