ミョウガの甘酢漬け+++
ranranママ @cook_40059736
夏にはどうしてもさっぱりしたものが食べたくなります。
薬味好きの方ならきっと、気に入る一品です
このレシピの生い立ち
夫の料理上手なお母さんから教わった夏の定番保存食♪
ミョウガの甘酢漬け+++
夏にはどうしてもさっぱりしたものが食べたくなります。
薬味好きの方ならきっと、気に入る一品です
このレシピの生い立ち
夫の料理上手なお母さんから教わった夏の定番保存食♪
作り方
- 1
ミョウガを熱湯に５秒ほどくぐらせる。
- 2
○を全て鍋に入れ、１度沸騰させたら、火を止めミョウガを入れる。
- 3
熱湯消毒したビンや容器に入れ、冷蔵庫でひと晩漬け込んだら、召し上がれ～♪
コツ・ポイント
ミョウガの数に合わせて甘酢の量も調節してください。
なるべく先が開いていない小ぶりなものを選んでくださいね。
似たレシピ
-
-
-
ミョウガとキュウリの甘酢漬け ミョウガとキュウリの甘酢漬け
薬味や酢漬け、天ぷらや卵とじにしても美味しい『ミョウガ』。さっぱりとした味わいと風味で、夏バテ防止メニューは欠かせない！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18292158
