醤油麹de超簡単♡和風うどん♪
弓張り月 @cook_40055381
醤油麹＆ごま油で鶏のササミとネギとうどんを炒めるだけの超簡単メニュー♡味付けは醤油麹＆ごま油の風味におまかせ♡
このレシピの生い立ち
知人にうどんで簡単メニューを頼まれたので何がイイかなぁ〜？と思って家にあった材料で作ってみました(^O^)
醤油麹de超簡単♡和風うどん♪
醤油麹＆ごま油で鶏のササミとネギとうどんを炒めるだけの超簡単メニュー♡味付けは醤油麹＆ごま油の風味におまかせ♡
このレシピの生い立ち
知人にうどんで簡単メニューを頼まれたので何がイイかなぁ〜？と思って家にあった材料で作ってみました(^O^)
作り方
- 1
耐熱タッパーに水とうどんを入れて（蓋はしないでね）レンジで7分加熱し水にさらして水気を切ってごま油を絡めておく。
-
- 2
材料です。①をしている間に長ネギを斜め5mm幅に切り鶏のササミ缶は汁を切っておく。
-
- 3
フライパンでサラダ油を中火で熱しネギを入れてしんなりするまで炒め鶏のササミ缶を加えて1〜2分ほど炒める。
-
- 4
①のうどんを加え醤油麹を入れて1〜2分ほど炒めながら混ぜる。
-
- 5
お皿によそって削り鰹節をかけて出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
うどんをレンジで加熱している間に切ったり炒めたりすれば時短になります♡冷蔵庫にある余った野菜を入れてもOKですよ♬耐熱タッパーは水とうどん入れて2cmくらい下になるくらいがいいですよ(^^♪（吹きこぼれないように）
似たレシピ
-
-
超簡単♡もやしのコクうま醤油麹和え♪ 超簡単♡もやしのコクうま醤油麹和え♪
もやしを電子レンジでチンして調味料と和えるだけ(^O^)茹でるのはシリコンスチーマーに味付けは醤油麹＆ごま油におまかせ♡
-
焼き肉のタレde超簡単♡焼き肉うどん♪ 焼き肉のタレde超簡単♡焼き肉うどん♪
市販の野菜炒め用のミックス野菜と茹でうどんと焼き肉のタレで超簡単なうどんメニュー♬味付けは市販の焼き肉タレにおまかせ♡ -
メッチャ簡単♡レンジde香味野菜うどん♪ メッチャ簡単♡レンジde香味野菜うどん♪
たっぷりの香味野菜とうどんにごま油とナンプラーでエスニック風♡味付けは市販のごまと香味野菜のドレッシングにおまかせ♡ -
-
-
-
超簡単♡醤油麹deいんげんのピリ辛和え♪ 超簡単♡醤油麹deいんげんのピリ辛和え♪
レン・チンしたいんげんに醤油麹とチョイ足しラー油がクセになる簡単和え♪蒸すのはレンジに味付けは醤油麹とラー油におまかせ♡ -
超簡単♡アスパラのコクうま醤油麹和え♪ 超簡単♡アスパラのコクうま醤油麹和え♪
切ってレンジでチンして調味料と和えるだけ(^O^)茹でるのはシリコンスチーマーに味付けは醤油麹＆みりんにおまかせ♡ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18292228
