簡単！醤油麹de焼おにぎり

Name: 簡単！醤油麹de焼おにぎり
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2杯; 醤油麹 大さじ1; サラダ油 少量

ママぶた @cook_40070020

お手製の醤油麹で焼おにぎりを作りました！
醤油麹の甘さがご飯を引き立たせます♪

このレシピの生い立ち
ご飯にお手製の醤油麹を付けて食べたら美味しかったので、おにぎりにしてみました(*^^*)

↓↓↓お手製の醤油糀です
ID : 18161751

お手製の醤油麹で焼おにぎりを作りました！
醤油麹の甘さがご飯を引き立たせます♪

このレシピの生い立ち
ご飯にお手製の醤油麹を付けて食べたら美味しかったので、おにぎりにしてみました(*^^*)

↓↓↓お手製の醤油糀です
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簡単！醤油麹de焼おにぎり

ママぶた @cook_40070020

お手製の醤油麹で焼おにぎりを作りました！
醤油麹の甘さがご飯を引き立たせます♪

このレシピの生い立ち
ご飯にお手製の醤油麹を付けて食べたら美味しかったので、おにぎりにしてみました(*^^*)

↓↓↓お手製の醤油糀です
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お手製の醤油麹で焼おにぎりを作りました！
醤油麹の甘さがご飯を引き立たせます♪

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ご飯にお手製の醤油麹を付けて食べたら美味しかったので、おにぎりにしてみました(*^^*)

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材料

1人分

ご飯 2杯
醤油麹大さじ1
サラダ油少量

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作り方

1

ご飯をいつもより固くおにぎりにします。
2
(1)に醤油麹をしっかり着けます。
5分くらい放置します。
3

(2)をクッキングシートを引いて薄くサラダ油を塗りオーブントースターへ入れ、5分くらい焼きます。
4
周りの麹にお焦げが付いて乾いたら焼き上がり♪

コツ・ポイント

おにぎりは固めに握ること！
柔らかいとボロボロになっちゃいます。
醤油麹を付けた後、時間を置くことでご飯にしっかり味がつき、表面を乾かすことでボロボロを防ぐ事ができます！

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つくれぽ

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ママぶた @cook_40070020

2013/09/22 14:45に公開

ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます＾＾；お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…（悪しからず）

このレシピのキーワード

焼きおにぎりご飯

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