簡単！醤油麹de焼きうどん♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

さすが醤油麹！簡単、旨い！
このレシピの生い立ち
麺類大好きな主人のために、万能調味料醤油麹で焼きうどんを作ってみました♪

簡単！醤油麹de焼きうどん♪

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みうきー's cooksnap of when they made 簡単！醤油麹de焼きうどん♪.
かゆまとさえ's cooksnap of when they made 簡単！醤油麹de焼きうどん♪.
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麺類大好きな主人のために、万能調味料醤油麹で焼きうどんを作ってみました♪
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材料

3人分
  1. うどん ３玉
  2. 豚バラ ５枚
  3. キャベツ 1/4個
  4. だしの素 ８g
  5. 醤油麹 大３弱
  6. 酒 大３
  7. バター 大１

作り方

  1. 1

    豚バラとキャベツを食べやすい大きさに切っておく。うどんはレンチンして温めておく。

  2. 2

    フライパンを強火で熱し、サラダ油適量（分量外）をしき、豚バラ、キャベツを炒める。

  3. 3

    【２】にうどん、だしの素、酒、醤油麹を加え炒める。

  4. 4

    よく炒めた所にバターを入れ、まんべんなく炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫです！
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