ちくわでレタスチャーハン♪

pukukoko
pukukoko @cook_40075525

ちくわ入りの簡単チャーハン♪ぜひ試してね☆2015年7月17日つくれぽ10人話題入り♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわとレタスが余っていたので、チャーハンにしてみました。

ちくわでレタスチャーハン♪

ちくわ入りの簡単チャーハン♪ぜひ試してね☆2015年7月17日つくれぽ10人話題入り♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわとレタスが余っていたので、チャーハンにしてみました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. レタス 3枚
  3. 長ネギ 1本
  4. 1個
  5. ご飯 茶碗1杯分
  6. 塩コショウ 少々
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさにちぎる。ちくわは1㎝の長さの輪切りにする。長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、長ネギとちくわを炒める。

  3. 3

    2の長ネギがしんなりしたら、ちくわと長ネギをフライパンの手前に持ってくる。

  4. 4

    3のフライパンの余ったところに卵を流し入れ、そこにご飯入れパラパラになるように炒める。

  5. 5

    卵とご飯がぱらぱらになったら、手間に置いてたちくわと長ネギも一緒に炒める。

  6. 6

    5にレタスを入れ、塩コショウをふり、鶏がらスープの素を入れるて炒める。

  7. 7

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯は温かい方がぱらぱらになりやすいです。

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pukukoko
pukukoko @cook_40075525
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最近、料理をするのが楽しくなってきました♪普段は簡単で美味しく出来る料理ですが、たまに凝った料理を作りたくなります。薄味生活をしてたけど、やり過ぎは美味しくない!笑ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキをよく作ります。つくれぽやいいねして下さるみなさん、ありがとうございます。
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