☆ズボラなほうれん草のごま和え☆

子沢山ズボラママ @cook_40128721
にんじんとちくわを入れてかさ増ししたけど…残さずなくなりました(^o^;)
このレシピの生い立ち
普段のほうれん草ごま和えにかさ増ししてみました(^O^)
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させてほうれん草を茹でます。茹で終わったらザルに上げて水で締めます。
- 2
しめたら、水を切り…食べやすい大きさに切ります。
- 3
人参を千切りにして茹でて茹で終わったらざるに上げます。
- 4
ちくわを半分にきって半月切りにします。
- 5
醤油・砂糖・黒ゴマを合わせて味を整える。
- 6
整えたら野菜とちくわを入れて合えて皿にもったら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は人参とちくわを利用したけどいろんなの野菜を合わせてもOKです(^O^)
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