受験生のご飯♪ 土鍋で ご飯
mooooooog @cook_40099486
「あなただけ」 特別感が やる気を起こす！？旦那さまにも 効果あり！？
このレシピの生い立ち
炊飯用ではない 普通の土鍋で ご飯を炊いたら、真っ白で ふわふわ。
鍋用の 大きい土鍋では ２合、３合。
一人鍋用で １合 炊いています。
わかりやすくて 簡単です。
受験生のご飯♪ 土鍋で ご飯
「あなただけ」 特別感が やる気を起こす！？旦那さまにも 効果あり！？
このレシピの生い立ち
炊飯用ではない 普通の土鍋で ご飯を炊いたら、真っ白で ふわふわ。
鍋用の 大きい土鍋では ２合、３合。
一人鍋用で １合 炊いています。
わかりやすくて 簡単です。
作り方
- 1
米を洗って、水に３０分ぐらい 浸しておきます。
その後 ざるにあげます。 - 2
土鍋にお米を入れて、水を加えます。
昆布を一枚 のせます。
蓋は 最後まで開けない！ - 3
蓋の穴から ｼｭｰｼｭｰでてくるまで 強火にします。
- 4
シューシューでてきたら 弱火にします。
タイマーを１２分セットします。
１２分たったら 火を消します。 - 5
蓋をしたまま ２０分 むらします。
コツ・ポイント
火が強かったかな とか 水が 多かったかな とか そういう雑念は 気にせず １２分で 消します。
そうすれば 成功しています。
2合・・・水４００ｃｃ
3合・・・水６００ｃｃ
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kei-kana38
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