簡単!昆布だしで!玉ねぎ丸ごとスープ

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

とにかくおいしい!簡単なデトックス効果のあるスープ!
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ

このレシピの生い立ち
おばあちゃんが使った激ウマスープ!

簡単!昆布だしで!玉ねぎ丸ごとスープ

とにかくおいしい!簡単なデトックス効果のあるスープ!
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ

このレシピの生い立ち
おばあちゃんが使った激ウマスープ!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 水出し昆布だし ID:18276575 700ml〜1L
  3. 白だし 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの下の部分を切り落とさないように、気をつけながら皮をむいていきます。

    上下の部分は、バツに切り込みを入れます。

  2. 2

    鍋に予め作って置いた昆布だしをいれ、玉ねぎもいれます。
    ID:18276575
    弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    白だし、醤油、塩を入れ味を整えて煮たら完成!

    デトックス効果のある玉ねぎ丸ごと使った激ウマスープですよっʕ•ᴥ•ʔ

  4. 4

    玉ねぎを一日スープの中に入れておくと、更に中まで味が染みますよ(╹◡╹)だから、私は翌日に再び温め直していただきます!

コツ・ポイント

玉ねぎの下の部分を切り落とさないこと!
使用する玉ねぎの大きさは小さいものが理想的です。火の通りが早くなって簡単に出来上がります。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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