簡単!昆布だしで!玉ねぎ丸ごとスープ

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
とにかくおいしい!簡単なデトックス効果のあるスープ!
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが使った激ウマスープ!
簡単!昆布だしで!玉ねぎ丸ごとスープ
とにかくおいしい!簡単なデトックス効果のあるスープ!
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが使った激ウマスープ!
作り方
- 1
玉ねぎの下の部分を切り落とさないように、気をつけながら皮をむいていきます。
上下の部分は、バツに切り込みを入れます。
- 2
鍋に予め作って置いた昆布だしをいれ、玉ねぎもいれます。
ID:18276575
弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。 - 3
白だし、醤油、塩を入れ味を整えて煮たら完成!
デトックス効果のある玉ねぎ丸ごと使った激ウマスープですよっʕ•ᴥ•ʔ
- 4
玉ねぎを一日スープの中に入れておくと、更に中まで味が染みますよ(╹◡╹)だから、私は翌日に再び温め直していただきます!
コツ・ポイント
玉ねぎの下の部分を切り落とさないこと!
使用する玉ねぎの大きさは小さいものが理想的です。火の通りが早くなって簡単に出来上がります。
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