簡単豪華？！＊とうふ明太キャべサラダ
もるみん @cook_40038687
豆腐のサラダに和風の明太ソースをかけただけ☆それだけでいつもの豆腐サラダより見た目も味もゴージャスになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
明太子をパスタ以外のものにあわせたかったので。
彩りも良くしたので・・・ちょっとは豪華に見えるかな?
簡単豪華？！＊とうふ明太キャべサラダ
豆腐のサラダに和風の明太ソースをかけただけ☆それだけでいつもの豆腐サラダより見た目も味もゴージャスになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
明太子をパスタ以外のものにあわせたかったので。
彩りも良くしたので・・・ちょっとは豪華に見えるかな?
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ねぎは千切りにして耐熱容器に入れ、レンジ（６００W）で２分加熱する。
豆腐は食べやすく切る。 - 2
ボウルに皮を除いた明太子をいれ、☆の材料と混ぜて明太ソースを作る。
- 3
お皿に野菜を盛り、豆腐をのせて２の明太ソースをかける。
刻み海苔を好みでかけて完成♪ - 4
冷たくする場合は野菜と豆腐を冷やしてから、温かいサラダの場合は豆腐をレンジで軽く温めてください!
コツ・ポイント
難しいところは特にないです。野菜は残っているものでＯＫ！
明太ソースは色々な食材に合います。なので好みで具を追加してくださいね。
卵、チーズ、トマト、ちくわ、きのこ・・・もちろんソースだけをご飯にかけても美味しい＾＾笑
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