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チョコレートハウピアパイ
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チョコレートハウピアパイ-レシピのメイン写真

チョコレートハウピアパイ

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

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材料

1ホール
  • ココナッツクリーム 200ml
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ3
  • 製菓用ビターチョコレート 80g
  • ホイップクリーム 少々
  • パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温に戻し型に入れておもりのせて50分~60分焼きます。

    • チョコレートハウピアパイ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に砂糖、コーンスターチを入れてからココナッツクリームと牛乳を入れダマにならないようて溶かし半分を1に流します。

    • チョコレートハウピアパイ作り方2写真
  3. 3

    もう半分には、チョコレートを割り入れて溶けたら2の上に静かに流します。

    • チョコレートハウピアパイ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    冷えたら、角が立つ位に泡立てたホイップを飾って出来上がり

  6. 6

    二段の層になります。

    • チョコレートハウピアパイ作り方6写真

コツ・ポイント

パイシートを慎重に焼けば美味しくできます。

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MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761
2010/08/16 13:33に公開
フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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このレシピのキーワード

パイ 牛乳 ココナッツクリーム ダークチョコレート ホイップクリーム

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