超簡単♪なすのめんつゆおろし
使うのはたったの３つ！簡単に出来てさっぱり食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
大量のなすをさっぱり簡単に食べたくて作りました。
作り方
- 1
なすは５mm幅位の輪切りにして水にさらす。
大根はおろしておく。 - 2
フライパンに油を敷き、水気をふき取ったなすを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
（ふたをすると早く中まで火が通ります） - 3
焼いたなすは皿にとる。
-
- 4
皿にとったなすの上に大根おろしをのせ、めんつゆをかけて出来上がり♪冷やして食べると美味～
-
コツ・ポイント
大根おろしは多いほうが美味しいです。めんつゆもお好みでもっとかけても美味しいと思います。
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