長いもとオクラのめんポン和え♪
mai2695 @cook_40148759
以前は『きゅうりと長いも…』でした！
同じようで・・・同じかな？(笑)
ご飯＆お酒に合う～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜をおいしく食べるためにヽ(･ε･)人(･ε･)ﾉ
長いもとオクラのめんポン和え♪
以前は『きゅうりと長いも…』でした！
同じようで・・・同じかな？(笑)
ご飯＆お酒に合う～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜をおいしく食べるためにヽ(･ε･)人(･ε･)ﾉ
作り方
- 1
下準備１♫
オクラはネットのまま塩もみしてうぶ毛を取り、サッとゆでる！
茹で上がったら、斜めに２等分で！ - 2
下準備２♪
長いも
・・・短冊切り！みょうが＆しょうが
・・・千切り！ - 3
ボールに材料を全て入れて、味がしみ込むように混ぜる！
- 4
冷蔵庫で冷やして☆
冷やして☆
しみ込ませて★
はい！完成♪
コツ・ポイント
ナンプラーは多めでGOODﾃﾞｰ(≧▽≦)／ーｽ
残った漬け汁は捨てないで！！！
他の野菜を入れて使いまわしが出来ます（●≧艸≦）゛
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