長いもとオクラのめんポン和え♪

mai2695 @cook_40148759
以前は『きゅうりと長いも…』でした!
同じようで・・・同じかな?(笑)
ご飯&お酒に合う~ヾ(〃^∇^)ノ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜をおいしく食べるためにヽ(・ε・)人(・ε・)ノ
作り方
- 1
下準備1♫
オクラはネットのまま塩もみしてうぶ毛を取り、サッとゆでる!
茹で上がったら、斜めに2等分で! - 2
下準備2♪
長いも
・・・短冊切り!みょうが&しょうが
・・・千切り! - 3
ボールに材料を全て入れて、味がしみ込むように混ぜる!
- 4
冷蔵庫で冷やして☆
冷やして☆
しみ込ませて★
はい!完成♪
コツ・ポイント
ナンプラーは多めでGOODデー(≧▽≦)/ース
残った漬け汁は捨てないで!!!
他の野菜を入れて使いまわしが出来ます(●≧艸≦)゛
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